(株)ワールドワン2008.10.29

神戸のワールドワン様の店舗「卑弥呼」。綺麗なビルの6F。
立地条件抜群!沖縄料理のお店です♪
天気も晴天!気合が入ります!!

本社会議室の様子。店舗でお客様に書いて頂いたアンケート
を拝見!聞いてビックリ!!アンケート回収率!!84%!?
お客様の自由コメント欄までしっかり書かれています。
お会計時、おしぼり交換時に書いて頂くらしいのですが、
書いて頂くための接客が重要☆常に笑顔の女性は、卑弥呼
の店長。声も大きく対応が気持ちよかったです♪

これは各店舗の半年分のデータ。売り上げから目標達成率
までしっかりと書かれています。また、毎月何をどのように
取り組んだかが色別で分かりやすく書いてあり、悪戦苦闘
していかにお客様のサービス満足度を上げていくかが
伝わってきました・・・勉強になります☆

ウィルウェイ飲食部の寺田店長と五十嵐店長。同じ飲食店
で働いているので、共感する点も多く、また、たくさんの気付き
を学びました。二人とも、真剣な眼差しで現場の意見を吸収
しています。

一息つきながらも、貴重な時間を無駄にはせず
お茶を飲みながらでも手元の資料に目を通します。
現場で気持ちよく働くために、お客様に満足して頂くために
もっと!もっと!勉強していきます♪
ウィルウェイも負けないゾ!!!


たくさん学んだ後は、参加者と懇親会♪
ワールドワン様の店舗「金魚すさび」にての様子です。
ここでも、他社様からの参加者と情報交換。お互いにエールを送り合いました。
お料理もおいしくて、店舗も広くて綺麗☆ここでも、素晴らしい接客を見せて
頂いて、心地よい時間を過ごせました。
参加者:五十嵐、寺田、米沢、佐藤、松坂 貴重なお時間をありがとうございました!!!









































